Por Joy Niemack, tradução Renata Souza, revisão Anderson Brandão
“É fácil para de fumar”, Mark Twain supostamente falou. “Eu já fiz isso
milhares de vezes”.
Algo parecido pode ser dito sobre perder peso: é relativamente fácil
perder uns quilos, mas manter o peso é muito mais complicado. Isso explica
porque muitas pessoas caem no clássico padrão do efeito sanfona.
Um novo estudo dos pesquisadores da Universidade de Stanford pode
mostrar um caminho para quebrar esse ciclo. Perder peso pode se mais duradouro,
sugere o estudo, se as pessoas adotarem hábitos saudáveis (comer consciente e
breves caminhadas) antes de tentarem efetivamente perder peso.
O estudo, publicado no Journal of Consulting and Clinical Psychology,
incluiu 267 mulheres obesas, que foram aleatoriamente separadas em 2 grupos: metade das
mulheres começaram um regime imediato para perder peso e a outra metade
eventualmente seguiria o mesmo programa, mas primeiro, foram colocadas em um
programa de 8 semanas em que aprenderam a aperfeiçoar o estilo de vida e a
manter o peso.
Os dois grupos de mulheres perderam a mesma quantidade de peso – média
de 8 kg. Mas durante o ano seguinte, as
mulheres que participaram do programa de oito semanas ganharam uma média de 1 kg,
comparada com 8 kg do outro grupo.
Leia também:
http://blog.seupersonaltrainer.com.br/2012/03/em-vez-de-dieta-crie-habitos-saudaveis.html
A parte da dieta do estudo durou 20 semanas e consistia de todas as
características de um programa convencional para perda de peso. As mulheres se
encontravam semanalmente com um treinador, mantinham diários alimentares,
faziam mais exercícios e seguiram uma dieta saudável focada em frutas e
legumes.
O programa de oito semanas era incomum por comparação. As mulheres não
foram instruídas apenas para ‘perder peso’, mas também a não ganhar de volta.
Isso foi projetado para ensinar as mulheres como reconhecer e controlar as
flutuações normais de 1 a 2.5 kg que acontecem entre as pessoas de peso
saudável.
Além disso, as mulheres aprenderam a controlar o tamanho das porções,
a temperar as refeições e a identificar substitutos saudáveis para suas comidas
calóricas favoritas. Para acostumar as mulheres aos altos e baixos que
acontecem com a dieta, os pesquisadores as encorajaram a periodicamente comer
um alimento menos saudável (como chocolate) e deram a elas um passe de cinco
dias – para simular férias – em que poderiam comer alimentos calóricos e ricos
em gorduras.
“Nós propositadamente fizemos o
estudo antes delas perderem peso”, Kiernan disse. “Elas podem ver e
experimentar como é, e isso dá uma sensação de domínio, sem a pressão de ter
que manter a perda de peso ao mesmo tempo”.
Focar na habilidade de manter o peso antes de preocupar com a perda de
peso parece ter criado um momento de aprendizado para as participantes do
estudo.
Frequentemente, as pessoas que conseguem perder peso “ficam muito
animadas com isso, saem para aproveitar e ganham o peso de volta”, afirma
Stockman, que não estava envolvido no estudo. “Essas oitos semanas é um tipo de
abordagem comportamental cognitiva,
onde elas tentam e experimentam as coisas. E esse é o único caminho para as
pessoas mudarem suas crenças”.
“É necessário esforço para manter o peso perdido”, Battistelli diz. “Você não pode voltar a fazer o que estava
fazendo antes. Você pode permitir algo aqui e ali, desde que você se mantenha compromissado”.
Assista este
vídeo: http://blog.seupersonaltrainer.com.br/2012/01/o-teste-do-marshmallow.html
Apesar disso as novas descobertas são promissoras, Kiernan e seus
co-autores, afirmam que o programa precisa ser testado em diferentes
populações. A maioria das participantes era brancas, universitárias, tornando
difícil extrapolar as descobertas a outras mulheres ou aos homens.
Fonte: Womens Health
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