Por Carol Paz e Anderson Brandão
A dieta de SUPERCOMPENSAÇÃO DE CARBOIDRATOS ajuda a
aumentar os estoques de Glicogênio nos músculos. O Glicogênio muscular é a
principal fonte de energia durante a primeira hora de exercício físico
prolongado.
Utilizo este modelo com meus clientes que estão em
véspera de Meia Maratona ou Maratona e os resultados são fantásticos. Melhora
muito a disposição e energia durante a prova!
Comportamento nos três dias que antecedem a prova:
- Diminua o volume e intensidade dos treinos e dê
prioridade ao consumo de carboidratos na dieta padrão (Massas, Pães, Biscoitos,
Frutas e Legumes, são bons exemplos). Isso não significa que precisa comer um
volume muito grande, mas sim, dar preferência para este grupo de alimentos em
todas as refeições;
- Mesmo podendo comer qualquer tipo de carboidrato,
evite aqueles com Índice Glicêmico (IG) muito alto. Saiba mais em:
http://blog.seupersonaltrainer.com.br/2010/02/o-que-e-indice-glicemico-o-que-e-carga.html
- Evite em todas as refeições alimentos que possam
causar má digestão como: carnes vermelhas, derivados de leite, milho, ervilha,
grão de bico e fibras em geral.
- Evite misturas e prefira os pratos preparados de
forma mais simples, sem molhos e sem cremes, dando preferência a preparações
cozidas, grelhadas ou assadas;
- Não coma volumes maiores do que já está
acostumado e fracione as refeições, comendo durante o dia a cada duas ou três
horas: (Massas, Pães, Biscoitos, Frutas, suco de Frutas e Legumes);
Comportamento na véspera da prova:
- No almoço coma uma ou duas partes maiores de
carboidrato (massas com molho de tomate, Arroz, Batata Inglesa, Aipim, Batata
Baroa, Batata Doce, Inhame são ótimos exemplos) e uma parte de proteína magra
(Peixe, Frango, Atum enlatado ou Omelete);
- No jantar coma um prato de massa com molho de
tomate e beba um copo de suco de frutas;
- Recomendo a leitura também: http://blog.seupersonaltrainer.com.br/2010/03/tudo-o-que-voce-sempre-quis-saber-sobre_10.html
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